A menudo me preguntan: cómo lograr el peso saludable y mantenerlo toda la vida.

Esto se debe a que hace más de diez años me dedico a acompañar terapéuticamente a personas que quieren adelgazar, incluyendo a mi familia.

La respuesta quizá no es la que esperan, siempre les digo: disfrutando.

Y es que considero que disfrutar es fundamental para la vida, vivir el momento presente con consciencia, saboreando cada segundo que vivimos.

Si el plan que has escogido para adelgazar, se parece a lo que te gusta y disfrutas, seguramente lo mantendrás, borra las palabras sacrificio, agobiante y triste de tu dieta.

En su lugar empieza a pensar en términos como saludable, agradable y permanente.

Agrégale determinación y seguramente será un éxito.

La disciplina, puedes construirla cada día.

Tu dieta, también puede estar alineada con lo que te gusta.

¿Con todo lo que me gusta? Me río. ¡No! Porque, aunque muchas cosas puedan comerse, no quiere decir que sean alimentos. Tendrás que hacer cambios y transformaciones en tu vida, pero te lo garantizo, mientras más se parezcan a lo que realmente quieres y te gusta, mas estarás garantizando el logro de tu meta y que el resultado sea permanente.

Empecemos por el principio...

Así inicia este emocionante recorrido recorrido por 14 opciones de almuerzos y cenas saludables, sencillas y rápidas de hacer.

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